نخوردن صبحانه ضريب هوشي و قدرت يادگيري كودكان و دانش‌آموزان را كاهش داده و به خستگي زودهنگام آنان منجر مي‌شود.محققان مي‌گويند خوردن صبحانه نقش مهم واساسي درافزايش قدرت يادگيري، خلاقيت و ابتكار كودكان دارد، بنابراين والدين بايد نسبت به صرف صبحانه فرزندان، بيش از ديگر وعده‌هاي غذايي دقت كنند چرا كه افرادي كه صبحانه سالم مي‌خورند، در طول روز نيز برنامه غذايي سالم‌تري در مقايسه با ديگران دارند.

انواع دانه های قهوه
قهوه ها به دو گونه کلی تقسیم می شوند:
نوع عربی Arabica نوعی قهوه سنتی است که عطر و طعم آن از همه بهتر است.
نوع روبوستا Robusta که میزان کافئین آن بیشتر است و در آب و هوایی که نوع اول در آن قادر به رشد نیست، پرورش می یابد. بنابراین از این نوع قهوه به دلیل ارزان تر بودن، برای مصارف مختلف استفاده می کنند. از نوع روبوستا معمولاً به تنهایی استفاده نمی شود، چون طعم تلخ و ترشی دارد. انواع بهتر آن را برای تهیه اسپرسو به کار می برند.

در چند سال اخير همزمان با افزايش سرعت زندگي در جوامع شهري، تعداد زيادي از مردم به مصرف غذاهايي روي آورده اند كه تهيه آنها چندان وقت‌گير و دشوار نيست.
سوسيس و كالباس، يكي از نمونه‌هاي موادغذايي است كه به راحتي آماده مصرف مي شود و در عين حال بسيار خوشمزه است و به همين دليل طرفداران زيادي در ميان مردم دارد. اما افزايش استقبال مصرف كنندگان از انواع سوسيس و كالباس، در شرايطي مشاهده مي‌شود كه بسياري از متخصصان تغذيه، به مضرات مصرف اين نوع موادغذايي اشاره مي‌كنند.