محمدجواد حسینزاده افزود: استفاده از شیر پرچرب میتواند میزانی از آنتیاكسیدانهای موجود در چای را از بین ببرد.
وی گفت: موادی كه به عنوان مواد چرب مصرف میشود برای حفاظت عروق جنبه منفی تلقی میشود.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی تهران اضافه كرد: چربی بیش از حد برای بدن مضر است، چون در دیواره عروق رسوب میكند و باعث تنگی و گرفتگی آنها و در نتیجه سكته قلبی و مغزی میشود.
حسینزاده گفت: چربی زیاد در رژیم غذایی ممكن است اثر آنتی اكسیدانی ویتامین C را از بین ببرد.
