محققان همچنین متوجه شدند بیدار بودن تا دیرهنگام در شب باعث ایجاد تغییراتی در عادات غذا خوردن شما میشود و باعث میشود شما بیشتر غذا بخورید. این در حالی است که سوخت و ساز بدن در این هنگام کاهش پیدا میکند.
به همین دلیل است که کارمندانی که در هنگام شب کار میکنند با احتمال بیشتری به بیماریهای قلبی و دیابت دچار میشوند.
تحقیقات روی موشها نشان میدهد قرار گرفتن آنها در برابر نور حتی اگر اندک باشد باعث میشود آنها در مقایسه با موشهای دیگر نزدیک به یک سوم بیشتر دچار اضافه وزن شوند. لورا فانکن عصب شناس دانشگاه اوهایو استیت در این باره گفت: با وجود آنکه تفاوتی بین میزان فعالیت موشها و مصرف غذای آنها در طول روز به وجود نیامد، اما موشهایی که در شب هنگام در معرض نور قرار داشتند زودتر از سایرین دچار اضافه وزن میشدند.
این بررسیها نشان میدهد وزن انسانها فقط به میزان کالری دریافتی و کالری مصرفی بستگی ندارد، بلکه به ریتم بدن و ساعت طبیعی بدن نیز بستگی دارد.
پروفسور راندی نلسون در این باره گفت: نور در هنگام شب یک فاکتور محیطی است که ممکن است باعث افزایش اپیدمی چاقی در جهان شود. این در حالی است که بسیاری باور ندارند که همین عامل به ظاهر ساده نقش مهمی در چاق شدن آنها دارد.
به این ترتیب ثابت میشود استفاده از کامپیوتر در هنگام شب و یا تماشای تلویزیون در این هنگام همه از عوامل خطرزا در افزایش وزن هستند. از دیگر عوامل موثر میتوان به کمبود تحرک بدنی و رژیم غذایی نامناسب اشاره کرد.
