مطمئنا این ساندویچ مورد علاقه بچه ها و بزرگسالان خواهد بود. گوشت چرخ کرده را با حرارات کم روی گاز قرار دهید. در کنار بشقاب تان چیپس هویج و سبزیجات بگذارید.
مواد لازم برای ۱۲ نفر؛ هر نفر یک ساندویچ
۴/۳ فنجان پیاز خرد شده
۲/۱ فنجان فلفل دلمه ای خرد شده
۲ پوند گوشت چرخ کرده
۲ فنجان سس گوجه فرنگی بدون نمک
۲ قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی
۱ قاشق غذاخوری خردل
۱ قاشق چایی خوری پودر فلفل
۲ قاشق چایی خوری سس ورکسترشیر
۲/۱ قاشق چایی خوری نمک
۲/۱ قاشق چایی خوری شکر
۲/۱ قاشق چایی خوری نارنج سرخ شده
۸/۱ قاشق چایی خوری فلفل سیاه
طرز تهیه:
یک ماهیتابه را روی شعله ملایم گاز بگذارید. پیاز خرده شده را به همراه فلفل دلمه ای خرد شده و گوشت را د رماهیتابه بریزید. گوشت باید قهوه ای شود ، در حین سرخ شدن ماهیتابه را تکان دهید. سس گوجه و بقیه مواد را به آن اضافه کنید. زیر گاز را کم کنید.
این غذا باید به مدت ۱۵ دقیقه روی گاز بماند تا بپزد ، چند ثانیه یک بار محتویات آن را هم بزنید.مخلوط گوشت را گلوله کنید و آن گلوله را نصف کنید.
ارزش غذایی
کالری : ۲۰۲ (۲۷ درصد چربی )
چربی : ۶٫۲ گرم
پروتئین : ۱۰٫۲ گرم
کربوهیدرات : ۲۷ گرم
فیبر : ۲٫۵ گرم
کلسترول:۱۹ میلی گرم
آهن : ۱۹ میلی گرم
سدیم : ۳۹میلی گرم
کلسیم : ۶۸ میلی گرم
