سالاد میوه

هندوانه  گرد:1 عدد

کمپوت گلابي : ١٠٠ گرم

خربره : حدود ٢٠٠ گرم                     

کمپوت آناناس : ١٠٠ گرم

موز : ٣ الي ٤ عدد                          

خامه : ١٥٠ گرم

انگور : ٢ خوشه                              

سيب : دو عدد

هلو : ٢ عدد                                  

پرتغال : ٢ عدد

طرز تهيه :

ميوه ها بايد به يک اندازه برش بخورند .

ابتدا دانه هاي انگور را داخل کاسه اي مي ريزيم ، سپس کمپوت آناناس را کمي خرد کرده و داخل کاسه انگور مي ريزيم و با هم مخلوط مي کنيم . پرتقال را پوست کنده و به صورت حلقه اي برش مي زنيم ، موز را پوست کنده و به صورت حلقه اي برش مي زنيم ، هلو را از اطراف برش مي زنيم و هسته آ نرا بيرون مي آوريم و اين مواد را به مواد قبلي اضافه مي کنيم . سيب را پوست کنده و از اطراف چهار برش مي زنيم و به صورت ريز و حبه اي خرد مي کنيم .

گلابي را چهار قسمت کرده و برش هاي کوچکي به آن مي زنيم . خربزه را پوست کرده و برش هاي رشته اي به آ« مي زنيم و به صورت جبه اي خرد کرده و به مواد اضافه مي کنيم و با هم مخلوط مي کنيم . هندوانه را از بالا تا وسط برش مي زنيم و از همان جا ( وسط هندوانه ) يک برش عرضي زده و دو قسمت هندوانه را از هم جدا مي کنيم ( در اين حالت هندوانه شبيه يک سبد مي باشد و ( هندوانه را ( از طرف دسته آن ) خالي مي کنيم تا دسته آن کاملاً شبيه دسته سبد شود ، آب کمپوت را داخل خامه ريخته و مخلوط مي کنيم و آن را به مواد اوليه اضافه مي کنيم ، مواد را داخل سبد مي ريزيم و سالاد ميوه آماده مصرف مي باشد .