این متخصص تغذیه افزود: پیاز از بیماریهای قندی، كلیوی، مثانه، ورم ساقها، پروستات و رماتیسم مفصلی جلوگیری میكند.همچنین مصرف باعث آرامش افراد میشود، پایین آورنده فشار خون و كاهش دهنده چربی خون است.
صفوی گفت: مصرف پیاز در پیشگیری و درمان تصلب شرائین، پایین آوردن قند خون مؤثر است و باعث افزایش اشتها میشود و در رفع سنگهای مجاری صفراوی، درمان اختلالات روده، درمان التهاب مجاری ادراری، درمان عفونت مثانه، تسكین سرفه و درمان سرماخوردگی مفید است. پیاز برای افرادی كه دچار بیخوابی هستند، مفید است.
وی اضافه كرد: پیاز به دلیل تركیبات گوگردی كه دارا است، میتواند از ایجاد سلولهایی كه با تغییر شكل خود سبب بروز سرطان میشوند، جلوگیری كند و برای رشد و نمو مو، درمان یبوست، میگرن، چاقی، پروستات، بواسیر، یرقان، ورم گلو نیز مؤثر است.
