مواد لازم:
ماکارونی فرمی شکل ۱۵۰ گرم
آبمرغ چهار لیوان
پیاز داغ نصف پیمانه
رب گوجهفرنگی چهار قاشق سوپخوری
نعنا خشک سه قاشق سوپخوری
آبلیمو نصف پیمانه
فلفل و نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
آب مرغ را با پیاز داغ، نمک و فلفل روی شعله قرار میدهیم تا جوش بیاید، سپس ماکارونی و ربگوجه را داخل آن میریزیم تا ماکارونی خوب پخته شود، نعنا را نیز به آن اضافه میکنیم. سوپ آماده سرو است. میتوانیم از آبلیمو در موقع سرو استفاده کنیم.
